Nellike: Krydderiet der giver varme i maden og mere

Nellike: Krydderiet der giver varme i maden og mere

Hvad er nellike Nellike er tørrede blomsterknopper fra træet Syzygium aromaticum. Den stammer oprindeligt fra Moluccas-øerne i Indonesien og er i dag en fast del af mange køkkener verden over. Smag og aroma Krydderiet har en intens, varm og let sødlig duft med...
Hortensia: pleje, sorter og praktiske tips til danske haver

Hortensia: pleje, sorter og praktiske tips til danske haver

Hortensia: hvad det er og kendetegn Hortensia er en populær havebusk, der giver store, kugleformede blomster fra sensommer til efterår. I Danmark møder du især arterne Hydrangea macrophylla, Hydrangea paniculata og nogle stauder inden for slægten. Blomsterne kan være...
Pæon: Alt du bør vide om denne pragtblomstrende staude

Pæon: Alt du bør vide om denne pragtblomstrende staude

Hvad er en pæon? Pæon er en stor blomstrende staude, der findes som urteagtige og træpæoner. De giver imponerende blomster i foråret og forsommeren, ofte med duft og brede, fligede blomsterblade. Planten er kendt for sin holdbarhed i haven og evnen til at danne et...
Lavendel: Fakta, dyrkning og anvendelser

Lavendel: Fakta, dyrkning og anvendelser

\nHvad er lavendel?\nLavendel (Lavandula) er en duftende plante fra mintslægten. Den trives i fuld sol og veldrænet jord og blomstrer i klaser af lilla eller blå blomster. Duften er frisk og ren, og blomsterne bruges i alt fra haveudsmykning til produkter i hjemmet. I...
Solsikke: fakta, næringsstoffer og brug i kosten

Solsikke: fakta, næringsstoffer og brug i kosten

Hvad er en solsikke? Solsikke kommer fra planten Helianthus annuus og er en årlig blomsterplante, der bliver bemærket af sine store, gule blomsterhoveder og mørke frø i midten. Den kan blive høj og kraftig, og blomsterhovederne følger ofte solen i løbet af dagen,...